kaiyun.com 千页豆腐的主要原料是豆腐吗？

问题：千页豆腐的主要原料是豆腐吗？

选项：A、不是哦 B、天然是

谜底：不是哦

解析：千页豆腐是素食新家具，以大豆离别卵白和水为主要原料，食用植物油、淀粉等为辅料;添加或不添加倡导剂和凝固剂、增稠剂，经搅动乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等一皆或部单干艺制成的大豆卵白成品;固然属于豆成品家具，但不是豆腐及豆腐成品kaiyun.com，其分娩原料、分娩工艺、家具理化标的、里面组织结构、家具口感和养分因素与豆腐有内容的区别。

原料成品凝固剂千页豆腐豆腐发布于：北京市