kaiyun 家乡滋味太“香”了

潮汕kaiyun

被誉为“中国的好意思食孤岛”

这一标签源自中国闻明导演

制作主说念主陈晓卿

对潮汕好意思食的评价

对潮汕好意思食的评价记录片《我的好意思食向导》潮汕篇正在热播，GDToday、广东发布、汕头市东说念主民政府新闻办、汕头发布、稻来记录片履行室勾通发起“我回顾中的家乡滋味”很是不雅影行动，1月3日—4日于北京、汕头、马来西亚吉隆坡等地邀请不雅众不雅看《我的好意思食向导》潮汕篇。

陈晓卿亮相北京站不雅影会并当作映后嘉宾与不雅众互动，与全球不雅众共享了本次潮汕风姿探索之旅的所见所闻。

在片中，陈晓卿和他的“好意思食向导”们在潮汕地区一同寻觅风姿故事，捕快了南澳岛、普宁、福合埕、澄海樟林古港、江东镇、韩江口等多地，一起上记录了包括小管鱿鱼、麻叶、粿条、牛肉暖锅、生腌、响锣、猪脚饭以及林檎等在地好意思食。

“不管历史何等万千风物，临了落到餐桌上，皆是不动声色的一盘”。陈晓卿在《我的好意思食向导》通过我方的个体视角去寻访大街衖堂的好意思食，同期也致力揭开好意思食背后的历史文化，将他的风姿体验共享给更多喜爱好意思食、喜爱活命的不雅众。

他和嘉宾、向导们关于潮汕好意思食的灵活不雅察，让全球的潮汕东说念主共同感受到了家乡的滋味，来自汕头、外洋的潮汕不雅众皆抒发了关于陈晓卿团队传播潮汕好意思食文化的高度认同。

不雅影会抑制后，马来西亚潮州公会勾通会总会长林家光示意，潮州不愧为好意思食之皆，看完视频之后照实有回家的嗅觉，迎接各人网络2024天下潮汕菜大会。

“昔日许多潮汕东说念主下南洋，他们把当地特点的酱料带回潮汕，像沙茶酱，感谢导演带给咱们那么好的视频，让咱们对潮汕好意思食有更潜入的了解。”马来西亚潮州公会勾通会后生团总文书黄世豪如是说。

来自北京、汕头的不雅众也纷繁示意“感受到了潮汕地区焚烧活命中的幸福”，同期“也收成到了对食品全新的知晓和领路”。

许多在外飞舞的潮汕不雅众被片中好意思食所眩惑，感触“不错透过记录片中的好意思食，回忆起小时辰和家东说念主共度的幸福时光，咫尺满满皆是稀薄回忆”。

致使有不雅众忍不住为家乡风姿潸然落泪，“我看完潮汕这一集的记录片之后，就很是的感动，其实是我的胃先感动的，因为我便是一个很家乡胃的一个东说念主。看完之后我的胃皆在醒觉，就有一种恨不得要赶快飞回家去吃家乡好意思食的那种嗅觉。”

北京场的不雅众更是直言：“我最大的感受便是望望咫尺周末从北京飞揭阳往复若干钱？看要不要赶快且归，来一个说走就走、说回就回的冲动！”

除了这次不雅影行动，天下各地的外洋华东说念主皆不错通过互联网不雅看《我的好意思食向导》，在好意思食记录片中重寻闾阎的至珍风姿、点亮回顾中的家乡滋味，正如节目嘉宾、历史学素质许纪霖所说，“食品是一种来去的谈话，为东说念主们领导回家的路”。

不仅是一种滋味

更是一种情谊

一种回忆

一种乡愁

一说念说念好意思食

一段段故事

皆是咱们回家的路标

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开首丨GDToday

裁剪丨陈夏霓、陈嘉颖

校对丨洪江