kaiyun体育 这家厦门本港海鲜店，重量足，价实惠民，不远沉皆要来尝尝

这家厦门本港海鲜店，海鲜重量足，价实惠民，不远沉皆要来尝尝

大排档，应该是沿海城市最常见的一种好意思食展示面容，亦然一种商人气随心的施展面容，玻璃橱窗上打满的注重告白，店门口玻璃缸内种种鲜美的海鲜，店内明码标价的菜单，这些是厦门这座本港城市的饮食文化符号。沿途随着好意思食体验团来望望，在厦门吃的第一顿海鲜--照强鸭肉海鲜大排档，十几大哥字号，街坊口碑爆棚，明码标价，好意思食体验团的伙伴们对它的菜品和性价比皆拍桌传诵。

土笋冻，不得不说这说念小吃，挑战了我作念好意思食以来的极限，于今记起，毕竟仔细不丢丑出，这一碗里的“猛料”等于“虫子”，而这种虫子在阛阓上售价确切未低廉，据好意思食团吃货们先容，一般皆要120-130傍边一斤，何况还通常供不应求，这一碗用虫子作念的菜，你敢吃吗？

五香拼熏鸭，五香等于炸肉卷，每家店的炸肉卷皆不大一样，基本材料是猪肉和十分薄的腐皮，枢纽在肉馅的调味，不行过咸，调味过多又会笼罩了肉的鲜味，而熏鸭则是这家店的牌号菜之一，酥香的熏鸭鸭皮酥脆，鸭肉细嫩多汁。

咸蛋黄芋泥，咸蛋黄的咸香和芋泥的粉糯，外层裹上脆脆的面包糠炸制，咸甜进口的一说念小吃，外脆里软。

海鲜锅，今天的主角，满满一锅海洋气味扑鼻而来，小火加热着的热气蒸腾，品味海鲜的原味，锅底铺着给与了种种海鲜汤汁的娃娃菜，年糕的软糯一样给与了海鲜的独有咸鲜风范，鲜虾、蛏子、皮皮虾、青口等七八种......再配上店家逐日独家制作的鱼丸，满满一大锅，要是仅仅2-3东说念主来吃海鲜，这一锅足矣慰藉你们的胃。

本港龙虾，当今的东说念主们心爱享受生涯，远程出来游玩一回，体型不小的龙虾一直是餐桌上不可清寒的必备单品，而龙虾的制作大多以蒜蓉或芝士焖焗烹制面容为主。

冬蟹蒸粉丝，冬季的螃蟹不算十分膏腴，然而已经有不少蟹黄。

海鲜卷，面包糠裹着包好的蔬菜沙拉，沙拉不再拌着吃，炸着吃更有出东说念主料思的可口。固然热量高了一些，然而已经顽抗不了吃货们对好意思食的嗜好。

文蛤鱼丸汤，要说贝类海产和什么最搭配？这寰宇面大节录属豆腐这么看似不起眼的食材了，店家每天好处的鱼丸皆唯有限量供应，食材的崭新决定了鱼丸的品性。

海鲜大排档固然环境一般，吃的却是寻常庶民和旅客皆常见的菜，精心制作，价钱实惠用料足，大口吃喝，要不怎样说kaiyun体育，大排档，既家常又随心。来厦门，别忘了来厦大近邻走走逛逛，趁机来这家老字号海鲜大排档点上几说念我方心爱的海鲜。

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