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编者按：甲辰龙年到，南边农村报茶行天地IP茶煲和阿茶，化身“特种兵”逛遍南粤，伴你云游广东各大茶叶主产区，品名茶、寻好意思食、赏胜景，恍悟特点风尚风情，过一个茶香四溢的广东年。

“阿说念山靓仔咿哟……”早上洗漱时，茶煲一边摇晃身姿，一边哼唱五条东说念主的歌曲。

就在此时，阿茶看着茶煲说：“走吧，第二站就去五条东说念主的故我，坐高铁到汕尾赶海！”

汕尾，古邑海陆丰，交通路网六通四达。本年国庆假期前，广汕高铁开放运营，汕尾持重融入广深地区“一小时”交通圈。岁首二，茶煲和阿茶从广州东站启航，抵达汕尾也仅需73分钟。

走进汕尾，映入眼帘的是一语气连续的海岸线、琳琅满观点海居品。在这座“善好意思滨海之城”，海岸线长达455.2公里，位居全省第二；海域面积达2.39万平日公里，是陆域的4.5倍；领有十几座优良港湾，数百个海岛星罗密布。

千年的海洋文化也诱惑了寰宇门客慕“鲜”而来。不同海域分娩的海鲜有不同的鲜味，汕尾海居品资源涵盖14类107科860种，红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海居品各领风流，以“鲜、甜、香、嫩”而申明远扬。

其中，红海湾旅游区是国度AAAA级旅游景区，遮浪半岛是红海湾与碣石湾叮嘱处突入海的一个半岛，素称“粤东麒麟角”，在半岛两侧岂论风向何方，表象毫不换取，令东说念主令东说念主沦落。

赶海尝鲜之余，还要尝尝特点擂茶。擂茶，是汕尾东说念主的失业待客饮品，既是“迎客茶”，又是“心绪茶”“合作茶”。据史料记录，汕尾擂茶的由来已罕有百年。在海丰，流传着这么一首民谣:“海丰妇女兴咸茶，牙钵擂起闹喳喳，敬老慈小在此睇，不在炒米减与加。”

擂茶制作颇有持重。最初，将茶叶放进牙钵后，茶槌和钵摩擦碰撞，发出亮堂又极具节律的声响；其次，加上芝麻、茶叶与薄荷，在屡次旋转绕圈中飘散崭新香气。终末，配以一小勺盐调味，一壶滚热沸水倒下，茶清香加上炒米、花生等咸香的擂茶便出炉。

在广东广博产茶地中，汕尾十足是独到的存在。除了特点擂茶，还有“味甘似清露、气蔚香云霞”的国度地舆鲜艳农居品海丰莲花山茶、山韵独到、清香满喉的陆河南万单丛茶、清热解毒、减肥养颜的陆丰奇楠千里香茶。

夕阳下踱步海边，茶煲和阿茶吹着咸咸的海风，试吃本日路径。他们不谋而合地说：到汕尾赶海品茶，过“鲜”“香”龙年！

【记者】伍咏言

【缠绵】曾梓毅

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