kaiyun体育老城隍庙初次跨界合营-kai云体育app官方下载

　　本报讯（记者唐烨）端午左近，粽子热销。老城隍庙、上海德兴馆、春风松月楼、松鹤楼等沪上中华老字号，这几天参预粽子销售岑岭。大肉粽、咸蛋黄肉粽、赤豆金丝蜜枣粽、豆沙粽等依旧是经典畅销款。老城隍庙初次跨界合营，把浓香型白酒加入粽子推出了酒香口味粽。

　　老字号店内现制现售的熟制粽子备受爱好。上海德兴馆联系认真东谈主告诉记者，咸蛋黄肉粽、大肉粽最受门客的宽宥。此前改换推出的八宝粽本年也在昌里路店不息供应。扫数粽子的售价均在6元至9.5元之间，与往年基本握平。

　　本年，老城隍庙除了推出经典款端午礼盒外，还初次与舍得酒业合营，推出酒香鲜肉粽、酒香牛肉粽等，让浓香型白酒与端午粽高明和会。米香、肉香、酒香，三种香味彼此配置，香醇浓郁，韵味悠长。

　　又讯（通信员张莎莎）端午将至，传统好意思食粽子与健康若何和会？上海中医药大学附庸朝阳病院蚁合药食同源及骨气养生规定推出四款中医药特质养生粽，别离是玫瑰养颜粽、山楂纤体粽、枸杞固元粽、五豆化湿粽。

　　朝阳病院养分科副主任养分师陈胜芳先容，玫瑰养颜粽以糯米佐以玫瑰、龙眼、陈皮等，兼具疏肝健脾、补肺益肾、保重气血、好意思容养颜的功用；山楂纤体粽以糯米、黄糯米佐以山楂、燕麦、藜麦等，兼具健脾消食、调脂纤体的功用；枸杞固元粽以糯米、鲜肉佐以枸杞、山药、芡实等，兼具滋阴润肺、养血补肝、健脾养胃、益肾固元的功用；五豆化湿粽以糯米、血糯米佐以赤小豆、黑豆、白扁豆等，兼具健脾补肾、利水化湿的功用。

　　行为端午传统好意思食，粽子的主要配料糯米味甘，性温kaiyun体育，入脾、胃、肺经，有补中益气、健脾止泻、敛汗、解毒的功效，但糯米富含支链淀粉，在水中浸泡加热后淀粉糊化，易于消化摄取，凉置后淀粉老化，不易消化。因此，粽子要趁热吃，加热时一定要用水浸泡煮透。一般糯米粽吃后升血糖作用快，糖尿病东谈主不宜多吃，这次推出的五豆化湿粽、山楂纤体粽则充分接头当下代谢联系性慢病的食养理念。大众相配辅导，老东谈主、儿童不宜吃带核的粽子；胆胰疾病或血脂特殊的病东谈主不要吃大肉粽、咸蛋黄粽。